据2020年统计,全球的番茄产量达到了18205万吨(数据来源于:华经产业研究院)。在国外番茄多被用于番茄酱、番茄沙拉、番茄汁等成品的制作。
(数据及制图来源于:华经产业研究院) 2020年我国已成为了亚洲番茄产量最大的国家,也是世界番茄产量最大的国家。这一年中国番茄产量为6515万吨,接近全球番茄产量1/3(数据来源于:华经产业研究院)。番茄已经成为中国餐桌上不可缺少的食材。
(数据及制图来源于:华经产业研究院) 与国外制成番茄酱、番茄沙拉等制成品不同的是,在亚洲,番茄更多是直接用作菜肴的制作。特别是在中国,番茄更是中国人不可割舍的爱,番茄炒蛋家喻户晓,番茄牛腩也是居家好菜,广西名菜番茄炒青椒也是下饭上好之选。
(数据及制图来源于:华经产业研究院) 而其中目前比较火的就是“番茄火锅”。“火锅,火锅,现在最火的一铁锅。”火锅这东西,太圆滑,八面玲珑,男女老少,春夏秋冬都被它迷得服服帖帖。我们生日聚会要选火锅,公司聚餐也要火锅的氛围加持,就连国外旅游也要尝下心心念念的火锅。而番茄火锅更是“火上加火”,可谓是“招牌”中的头牌。番茄汤底的火锅老少皆宜,而且不分时间,夏季酸香开胃,冬季滋补养胃。
随着近几年疫情的影响,人们逐渐养成了居家饮食、外卖的习惯。外卖火锅、自制火锅底料更是大受欢迎。有了底料,疫情下、繁忙的工作中人们少费时,少花钱也能轻松吃到健康、美味又方便的番茄火锅。而帮助大家达成这一现实,云开体育(中国)科技公司川派味业也出了不少力,精心研制了多款地道美味的火锅底料。 云开体育(中国)科技公司靓汤番茄火锅底料由云开体育(中国)科技公司研发团队精心研制而成,精选植物油、新疆阳光番茄、香辛料等精制而成,颜色红亮润泽,酸酸甜甜,番茄香浓,番茄靓汤火锅底料清新开胃、鲜味适口。
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