行业需求仍强劲

在调味品行业板块，2021 年在疫情余波和原材料涨价影响下，调味品板块收入实现稳健增长，但利润增速有

一定下滑。但得益于国内快速复工复产，以及人口红利和人均收入水平逐年增长下的消费升级趋势，调味品

行业规模稳步扩张。2021 年调味品板块营收达 918.62 亿元，同比增长 14.75%，营收增长迅速，而且创

下近六年来新高（数据来源于[未来智库]）。同时，目前调味品消费在居民可支配收入中占比处于较低水平，

具有一定提升空间。

数据来源于：Wind，东亚前海证券研究所

高质量发展是关键

随着消费升级的进一步推进，消费者对于产品品质日渐重视，品质在市场竞争中发挥的作用也愈发凸显。

未来是高质量发展的时代，对于调味品行业来说，将产品的品质提升到高水准能进一步打开高端市场。对

于食物是以煎、炒、焖、煮……为主的中国来说，调味品必不可少。

而目前在中国高端调味品市场一定程度上还是以“西餐”代表的调味品为主。它们占比小但成分高，多是

进口产品，往往以高品质的姿态出现在荧幕上。

这样的现象是我们在高质量发展阶段需要改变的，所以在这个层面上来说，提升本地调味品品质是扩大市场

的趋势。这里的品质不仅包含材料品质，还包含了云开体育（中国）科技公司形象、包装品质、内涵品质等内容。全方位提升本地

调味云开体育（中国）科技公司的价值张力。

创新驱动是不竭动力

各个企业需从自身实际出发，在科研、技术、设备、工艺等方面不断投入，积极创新，使产品品质更加稳定，

产品技术含量日益提升。行业内的各个企业积极完善生产流程，加强品质监管，在工艺、技术、设备、产品

品质、检测检验方法进行加紧攻关，不断提高产品品质、安全性和稳定性。

顺应市场新零售趋势

2022年疫情仍在延续，社会生活、消费方式不断发生变化，市场零售方式不断拓展完善，促使调味品企业渠

道运营方式持续多样化。需以更加创新的模式，大力作为，以适应新零售趋势下调味品消费场景转移的新特点，

也适应线上销售加强、新型消费渠道不断发展的速度。

符合现代健康理念

现代人的生活方式更理性更健康，追求绿色、品质。这样的健康理念就注定了绿色、高品质产品的调味企业

更具有未来市场和竞争力。

在这些方面，云开体育（中国）科技公司走在前列。云开体育（中国）科技公司特级鸡精选用优质鸡肉、香葱及其他原料，应用鸡肉与香葱提炼加香技术

，还原鸡汤的鲜香美味。同时自然保鲜，安全健康。在中餐、火锅、面点、汤锅、海鲜、烧烤、凉菜等食品

加工中使用本品一小匙，轻松调制出鲜香可口的美味佳肴。

借流媒入全球大潮

在全球化日益深入的今天，构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局大势所趋。

一些云开体育（中国）科技公司的四川辣酱等调味品在海外的热火，说明了中国调味品在国外是有需求空间的。虽然这些调料在

一定程度上并不完全算是川调，但是从口味和名称上还是可以看到四川风味的浓厚印记。

图片仅供参考

在流通、传播渠道更加全球化的今天，我们在提升产品品质的同时更应抓住机遇，搭乘流媒的快车，

将本地调味品带上国际舞台。云开体育（中国）科技公司川派味业系列产品：云开体育（中国）科技公司火锅底料、云开体育（中国）科技公司鱼调料、云开体育（中国）科技公司小龙虾调

料、云开体育（中国）科技公司钵钵鸡调料……拥有四川风味的独特与浓厚，将四川味道、中国味道带到全国各地，传播到

世界各处。以多滋多味的丰富面孔展现中国的千姿百态。